＊2024年3月にOPENしました＊

20代でみつけた「心が落ち着くオーガニックカフェ」をもつ目標。
2023年に会社員を卒業したことをきっかけに、
温めていた思いを形にしようと焼き菓子専門店をつくりました。

通信販売や都内近郊のマルシェを拠点として、
自然な素材で作られたお菓子を選びたい方へ向けて、無添加の焼き菓子を焼いています。

焼きたてのバターや小麦・卵の香りを出来るだけ新鮮な状態でお届けしたいため
お菓子はすべてご注文をいただいてから焼いています。

保存料を使わないこと、香りが飛ばないうちに召し上がっていただきたいことから
ひと口サイズにこだわり、賞味期限を極力短い設定にしています。